V lete nie všetci obľubujeme jedlá, ktoré zaťažujú žalúdok, pretože v lete nám menej chutí, najmä ak teploty sú vysoké. Práve v lete si vyberáme jedlá, ktoré nás osviežia, ako napríklad ovocie či zelenina. Obľúbeným ovocím v lete, ktoré je zároveň aj sezónne, sú ríbezle, a to čierne či červené. Ríbezle sú práve tým ovocím, ktoré si často dopestujeme v záhradách. Vypestované ríbezle môžete použiť ako ovocie do smoothie, môžete si ich pridať do jogurtov, upiecť si chutný ribezlovy kolac alebo z nich môžete urobiť výborný domáci džem.
Konzumovať ríbezle sa oplatí
Konzumovať sezónne potraviny je to najlepšie, čo môžeme urobiť a navyše pravidelná konzumácia má mnohé benefity pre vaše zdravie. Dôvodov je niekoľko. Azda najdôležitejšie je, že ríbezle obsahujú mnoho vitamínov a minerálov, ktoré sú pre správne fungovanie tela prospešné a najmä pre naše zdravie. Ríbezle sú známe aj tým, že sú výborný antioxidant a majú i protizápalové účinky. Hoci sa ríbezle vyznačujú a sú typické pre svoju kyslú chuť, tak je vhodné ich pravidelne konzumovať. JE vhodné, aby aj deti pravidelne konzumovali ríbezle, a to napríklad ich môžete pridať k inému ovociu a urobiť lahodné smoothie či ovocnú misu alebo môžete ich pridať do bieleho jogurtu. Nielen deti, ale aj dospelí obľubujú ríbezľový koláč, ktorý si môžete upiecť z kysnutého cesta, lístkového cesta alebo piškótového cesta. Ak chcete ríbezle použiť do koláču, tak môžete ich pridať do muffín alebo do perníka. Ríbezľový koláč si môžete dopriať na raňajky, najmä vtedy ak milujete sladké na ráno, prípadne ku káve či čaji na olovrant alebo na večeru. Ak máte radi kysnutý ríbezľový koláč, tak aj na obed si ho môžete dopriať. Je to len na vás, kedy si vychutnáte toto sladké pokušenie. Ak aj vy chcete si dopriať lahodný ríbezľový koláč, ktorý bude chýbať všetkým členom vašej rodiny, tak určite na internetových stránkach nájdete množstvo inšpirácií, receptov a je len na vás, ktorý si vyberiete. V prípade, že chcete vedieť viac, hľadáte zaujímavé recepty, inšpirácie, navštívte webovú stránku https://www.sweet-family.sk/. Chutný ríbezľový koláč vám vie spraviť krajší deň alebo ho môžete ponúknuť návšteve a spoločne si ho vychutnať.